La Agricultura

La agricultura era la principal actividad económica a toda la comarca a principios de siglo. Esta agricultura se basa en los cereales de secano montañosos, y está completada con la patata, las legumbres, algunos fruteros (principalmente higueras), olivos, y un pequeño porcentaje de viñas y pequeños huertos, todo cultivado dentro de pequeñas masias. Se trata de una agricultura de subsísténcia, donde los intercambios comerciales muy escasos sólo se dan con algunos productos provenientes de la ganadería, como la lana... Este sistema se rompió debido a las necesidades individuales que surgen debido a la importáncia que empieza a caracterizar el sector secundario. La agricultura deja de ser la principal actividad económica a favor de la industria, y los trabajadores se dedican como actividad secundária, a tiempo parcial y durante la recolección. Otra causa que provoca el cambio del sistema económico es la bajada de población, que permite a los agricultores dedicarse a cultivos con salidas al mercado. La situación abrupta de los cultivos no permite la mecanización ni la modernización de las técnicas agrícolas. Por este motivo a partir del 1945 se empiezan a abandonar las tierras conservando sólo las mejores o más próximas al pueblo. Se van sustituyendo los cultivos herbáceos por los leñosos, puesto que los primeros eran de subsisténcia y estos son más comerciales. Los principales cultivos leñosos producidos son la almendra y la aceituna, y también encontramos pequeñas zonas dedicadas a la viña.

La almendra es actualmente el cultivo más importante de la agricultura de Albocásser, mientras que a principios de siglo, con la agricultura de subsisténcia, era insignificante. La principal causa de su actual importáncia es el aumento de la demanda de este producto. Otras causas son la posible utilización de la tierra por otros cultivos mientras crece el árbol, puesto que no necesita agua ni mano de obra (excepto en época de cosecha), y su capacidad de almacenarse sin estropearse. La almendra se introdujo como cultivo para el mercado, al sustituir a los olivos, echadas a perder debido a la helada de 1956, y todavía sigue ganando terreno ahora. El segundo cultivo más importante es el de el olivo, que pese a ser bastante menos importante que el del almendro, está aumentando su consumo como consecuencia del aumento del precio del aceite de oliva. Por último, las viñas también sustituyeron los olivos tras la helada de 1956, no de forma tan masiva como los almendros, peró sí con la suficiente importáncia como para poder tener un producto de mercado. Las cepas han ido envejeciendo y actualmente su producción es muy baja, peró todavía se crean pequeños excedentes. La introducción de los almendros, los olivos y las cepas provocaron un cambio de paisaje radical en muy poco tiempo.

La Ganadería

La ganadería extensiva de principios de siglo era el tipo de ganadería dominante, y era principalmente ovina. En el momento actual persiste, peró de forma muy reduida y en una continua disminución. La ganadería intensiva ha ido adquiriendo importáncia a lo largo de los años y hoy ha aumentado como causa de la creación de numerosas granjas en toda la comarca, llegando a ser más importante que la agricultura. La ganadería intensiva está formada mayoritáriamente por ganado porcíno peró también encontramos conejos y aves. La industria dentro del pueblo hay dos pequeñas fábricas textiles, dónde trabaja la mayoría de la población activa femenina (mayoritariament antes de casarse, cosa que supone una importante aportación económica en casa). El 80% del personal de las dos fábricas son mujeres.

Los Servicios

Los servicios son variados y numerosos (teniendo en cuenta las dimensiones y el número de habitantes del pueblo). El turismo tiene mucha importáncia. Durante julio y agosto se duplica la población, sobre todo por la llegada de antiguos emigrantes de principio de siglo o tras la guerra civil, que pasan las vacaciones. La Mancomunidad Turística del Maestrat, formada por 70 municipios de las provincies de Castelló y Teruel, se ocupa de potenciar el turismo de carácter rural, sus productos y su gastronomía más típicos. Por este motivo, han puesto a disposición de los turistas más de cien casas rurales rehabilitadas. Este proyecto ha tenido un éxito que ha superado todas las expectatívas, y muchas viviendas (destinadas al turismo) situadas dentro del Alt Maestrat, se han asociado en una cooperativa denominada Turistrat