Ajuntament d'Albocàsser
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Éxito de público y expositores en la Feria de la Trufa

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La feria de la trufa de Albocàsser cierra sus puertas con una elevada presencia de público, atraido por todos los eventos que se han organizado. El domingo el concurso de perros buscadores, que contó con 5 participantes, congregó a centenares de vecinos y visitantes en torno al recinto dispuesto para la búsqueda. Cada perro debía encontrar cinco trufas en un tiempo máximo de 5 minutos. Tras la competición se produjo un empate a 3 trufas entre dos de los concursantes. Se decidió establecer un desempate entre los dos mejores. Quien encontrase antes la trufa sería el vencedor. Por pocos segundos Victor Palacios, de Rubielos de Mora, fue el vencedor con la perra Linda.

Tras el concurso de perros buscadores llegó el turno de Cochi, la famosa jabalina buscadora de trufas de Pina de Montalgrao. El público mostró su sorpresa al ver las facilidad con la que un jabalí consigue encontrar las trufas escondidas. Además, en el local polivalente de Albocàsser, se celebró el concurso a la trufa con mayor peso. Se presentaron ejemplares de más de 300 gramos.

El polifuncional acogió una muestra de productos relacionados con la trufa. Viveristas que ofrecían plantas micorrizadas con trufa, venta de trufas naturales y sus derivados, quesos... y todo tipo de productos de la zona. Además entidades y colectivos de Albocàsser como el Ampa o el colectivo de mujeres ofrecieron degustaciones de platos tradicionales del Maestrat durante todo el día.

Así mismo, durante el fin de semana los vecinos de Albocàsser han podido disfrutar de comidas y cenas populares que han tenido como protagonista la oro negro de la cocina. A todo ello caben sumar los menús de la trufa que pueden degustarse hasta finales de mes en todos los restaurantes del Maestrat.

Desde el Ayuntamiento de Albocàsser han destacado la repercusión que ha tenido el evento en el municipio y entre los centenares de visitantes que se han recibido durante estos días. Así mismo se ha incidido en la colaboración que han prestado entidades y vecinos del municipio para sacar adelante las jornadas.